طرح توجیهی تولید مربا، شربت، شور، ترشی و حلوا باظرفیت كل 385000 عدد

طرح توجیهی تولید مربا، شربت، شور، ترشی و حلوا باظرفیت كل 385000 عدد

مقدمه :

یكی از دغدغه های اساسی انسان از عصر حجر تا عصر حاضر تامین غذای

مورد نیاز خود بوده است كه در اعصار مختلف به گونه های مختلف به منصه

ظهور رسیده است.

انسان اولیه به دلیل عدم دسترسی به تكنولوژی در تهیه و تولید مواد

غذایی سبد غذایی محدود خود را به سختی تهیه می كرده. در عصر حاضر

علیرغم وجود تكنولوژی تولید و بهره وری بالا رشد جمعیت و تنوع طلبی

انسان در مصرف مواد غذایی مختلف، همچنان دغدغه های تامین مواد

غذایی را همانند دوران انسانهای اولیه ( اما در شكل مدرن ) به قوت خود

باقی گذاشته است. بطوریكه بعضی از عالمان علم اقتصاد بحران غذا را

بعنوان یكی از مهمترین مشكلات آینده بشر تصور می كنند در این میان

رابرت توماس مالتوس از معروفترین اقتصاد دانان بدبین معتقد است جمعیت

بشر بصورت تصاعد هندسی رشد می كنند ولی رشد تولید مواد غذایی

بدلیل وجود محدودیتهایی مانند آب و زمین و … بصورت تصاعد حسابی

است. بنابراین در آینده رشد جمعیت از رشد تولید غذایی پیشی گرفته و

قحطی و گرسنگی سراسر جهان را فرا میگیرد .

لذا در این زمان تولید تولید مواد غذایی بسته بندی شده كه مدت نگهداری

آنها زیاد است ضروری به نظر میرسد از طرفی در كشور ما ایران كه با

كمبود صنایع تبدیلی محصولات باغی روبرو هستیم لزوم ایجاد صنایع

تبدیلی جهت جلوگیری از ضایعات بیش از اندازه محصولات باغی بیشتر

احساس میشود. در این راستا شركت تعاونی قصد دارد جهت رسیدن به

این مقصود و همچنین ایجاد اشتغال ضمن به حركت در آوردن چرخ كوچكی

از چرخهای اقتصاد كشور با راه اندازی خط تولید شربت خود نیز به سود

اقتصادی مناسب دست یابد.

و این امر ممكن نیست جز با توكل به خداوند متعال ، كوشش و همكاری

اعضای شركت و كمك مسئولین.