دانلود پاورپوینت زعفران 24 اسلاید

دانلود پاورپوینت زعفران 24 اسلاید

قسمتی از محتوی ورد

تعداد اسلاید : 24 صفحه

مقدمه: عمده ترین واردکنندگان زعفران ایران:  اسپانیا  امارات متحده عربی  آلمان  ایتالیا  فرانسه  بحرین  سوئیس مصارف زعفران:  صنایع غذایی  آرایشی و بهداشتی  صنعت رنگرزی  امور هنری  دارویی (مخصوصاً اخیراً به عنوان داروی ضد سرطان مطرح است).
New Saffron Products Figure: Results of a survey on consumer preferences for a new saffron products in year 2003 گونه های وحشیCrocus شناسایی شده در ایران نزدیکترین گونه به گونه زعفران زراعی زعفران جوقاسم Crocus haussknechtii زعفران آلمه C.
Almehensis زعفران خزر C.
Caspius زعفران زیبا C.
Speciosus زعفران بنفش C.
Michelsonii زعفران زاگرس C.
Cancellatus زعفران سفید (دوگله) C.
Biflorus زعفران گیلان C.
Jilanicus زعفران کورکووی C.
korolkowii نیازهای اقلیمی زعفران طالب زمستانهای پربرف و ملایم و تابستانهای گرم و خشک است.
 رطوبت: نیاز آبی 300 میلی متر بارندگی در طول دوره رشد  حرارت: حداقل سرمای قابل تحمل 18- حداکثر گرمای قابل تحمل 40+  خاک: بافت شنی لومی و کلسیم دار و pH خنثی مایه زنی بنه زعفران با قارچ مایکوریز باعث افزایش رشد 26% بنه نسبت به شاهد شده است.
 ارتفاع: 32 تا 36 درجه عرض شمالی و تا ارتفاع 1000 متر از سطح دریا آخر اردیبهشت تا 16 تیر دوره خواب كامل 16 تیر تا 10 مرداد تكوین برگهای اولیه در جوانه پیاز 10 مرداد تا 25 مرداد آفرینش جام گل و دستگاه تناسلی طول دوره های رشد اولیه 30، توسعه 55، میانی 105 و نهایی زعفران 30 روز تكامل گل و مراحل مختلف رشد گیاه زعفران در یك دوره یكساله استفاده از بنه های 8 گرم به بالا توصیه به كشت بنه های با قطر 3 سانتی متر به بالا با وزن تقریبی 8 گرم مقایسه میانگین اثر وزن پیاز بر تعداد گل در متر مربع انتخاب بنه Number of Flowers No/m2 زمان كشت تراكم بوته و روش كشت 50 بوته در مترمربع بصورت تك كاری همانند دانه تسبیح به فاصله ردیف و بوته (cm10×20) یا (cm5×40) و ردیفی توصیه می شود.
روش کشت مخلوط زعفران و زیره سیاه به نسبت دو ردیف زعفران یک ردیف زیره سیاه توصیه می شود.
آبیاری نمودار 1- اثر آبیاری تابستانه بر تعداد كل در مترمربع نمودار 2- اثر آبیاری تابستانه بر وزن كل در هکتار  یکبار آبیاری در مردادماه علاوه بر آبیاریهای متداول توصیه می شود.
نیاز آبی حدود 3000 مترمكعب یك بار آبیاری در مرداد ماه توصیه گردیده بالاترین نیاز آبی در فروردین و اردیبهشت با مقدار 5/2 میلی متر در روز بهترین زمان آبیاری در خراسان 15 مهر دوره آبیاری هر 15 روز یكبار كوددهی مصرف 25 تن كود دامی یا محلولپاشی یك بار در اسفندماه با كود مایع مخلوط (N12% ، P2058%، K2O4% + كلاتهای آهن، روی، منگنز و مس) با غلظت 7 در هزار و 1000 لیتر آب در هكتار (افزایش 33% عملكرد) یا 100 كیلو اوره در هكتار پس از برداشت گل وجین و مبارزه با علفهای هرز  ترجیحاً مبارزه تلفیقی با توجه به ارگانیك بودن محصول زعفران  مبارزه با علفهای هرز پهن برگ قبل از ظهور گیاه و پس از رویش Sencor (Metribuzin)   مبارزه با باریك برگها بعد