دانلود مقدمه و كاربردهاي بيوتكنولوژي

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 47 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
1
2
مقدمه و كاربردهاي بيوتكنولوژي
3
Biotechnology
:Bio مربوط به زيست و موجودات زنده
‏‏ Technology : فن آوري
Biotechnology : زيست فن آوري، فن آوري زيستي
تعريف: بهره برداري تجاري از ارگانيسمها يا اجزاي آنها مانند آنزيمها
4
Multidisciplinary بودن بيوتكنولوژي
توجه: در بيوتكنولوژي مدرن، از زيست شناسي مولكولي كاربردي ، استفاده زيادي مي شود، اما Applied Molecular Biology معادل بيوتكنولوژي نيست ( Bains, 1998 )
Biological
Sciences
Chemical
Sciences
Engineering
Sciences
Bio-
technology
Bio-
chemistry
Chemical
Engineering
Bio-
engineering
5
تاريخچه
توليد ماست، پنير، سركه و مشروبات الكلي از 8000 سال پيش تاكنون
امكان بهبود طعم، قوام و كيفيت نگهداري مواد غذايي در اثر فعاليت ميكروارگانيسمها
اولين ماده شيميايي توليد شده بكمك بيوتكنولوژي: اتانول
تبديل گلوكز به گليسرول (بجاي الكل) توسط مخمر آبجو بوسيله آلمانها در آغاز جنگ جهاني اول (1918-1914)
توليد استون- بوتانول از قندها توسط Clostridium acetobutylicum بوسيله انگليسيها در جنگ جهاني اول
توليد اسيد سيتريك از قندها توسط Aspergillus niger در سال 1923