تحقیق اسید نوکلئیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏اسید نوکلئیک
‏اسید نوکلئیک یکی از ماکرومولکولهای زیستی است که وظیفه ذخیره اطلاعات ژنتیکی را در ‏سلول بر عهده دارد. جایگاه اسیدهای نوکلئیک در ‏هسته ‏و ‏سیتوپلاسم ‏سلول است و از واحدهایی به نام نوکلئوتید ساخته شده‌اند.
‏نگاه اجمالی
‏نوکلئوتیدها اعمال متنوعی را در داخل سلول انجام می‌دهند. ‏نوکلئوتیدها به عنوان زیر واحدهای اسیدهای نوکلئیک حامل اطلاعات ژنتیکی هستند. ‏ساختمان هر ‏پروتئین ‏و نهایتا هر بیومولکول ، محصولی از اطلاعات موجود در توالی نوکلئوتیدی اسیدهای ‏نوکلئیک سلول می‌باشد. توانایی ذخیره و انتقال اطلاعات ژنتیکی از نسلی به نسل بعد ‏شرط اساسی زندگی است. ‏توالی ‏آمینو اسیدی ‏هر پروتئین موجود در سلول و توالی نوکلئوتیدی هر ‏مولکول RNA ‏توسط توالی نوکلئوتیدی موجود در ‏ساختمان DNA DNA‏سلول ‏تعیین می‌گردد. قطعه ای ‏از مولکول DNA ‏که حاوی اطلاعات لازم جهت سنتز یک محصول بیولوژیک وظیفه‌دار نظیر ‏پروتئین یا RNA ‏است را یک ‏ژن ‏می‌گویند. در داخل سلولها دو نوع ‏اسید نوکلئیک یافت می‌شود
‏3
.
‏ساختار اسید نوکلئیک
‏اسیدهای نوکلئیک بسپارهایی (‏پلیمرهایی) ‏با ‏زنجیر طولانی و وزن مولکولی بالا متشکل از نوکلئوتیدها هستند. هرنوکلئوتید از ‏قسمتهای زیر تشکیل شده است.
‏یک مولکول اسید فسفریک
‏یک مولکول قند 5 کربنی
‏یک مولکول باز نیتروژن‌دار
‏انواع اسیدهای نوکلئیک
‏دو نوع اسید نوکلئیک وجود دارد. ‏دزوکسی ‏ریبونوکلئیک اسید (DNA) ‏و ‏ریبو ‏نوکلئیک اسید (RNA). ‏اختلاف اساسی بین این دو مولکول قندی است که مورد استفاده ‏قرار داده‌اند. DNA ‏حاوی دزوکسی ریبوز و RNA ‏حاوی ریبوز است. پیشوند دزوکسی برداشتن ‏یک ‏اتم اکسیژن ‏را نشان می‌دهد. اگر یک اتم اکسیژن ، از اتم کربن شماره 2 ریبوز برداشته شود، ‏ساختار دزوکسی ریبوز بدست می‌آید
‏4
. DNA ‏بطور عمده در ‏هسته ‏سلول ‏یافت می‌شود. در حالی که RNA ‏بطور عمده در ‏سیتوپلاسم ‏یعنی در خارج هسته سلول است.
‏سه نوع عمده از RNA ‏مشخص شده است. این سه نوع ‏عبارتند از RNA ‏پیک (mRNA) ‏، RNA ‏ناقل (tRNA) ‏، و RNA ‏ریبوزومی (rRNA). ‏هر یک از ‏آنها وزن مولکولی و ترکیب بازی خاص خود را دارد. RNA‏های پیک ، معمولا از همه ‏بزرگترند و وزن مولکولی آنها بین 25000 تا یک میلیون است. آنها 75 تا 3000 واحد ‏مونو نوکلئوتید دارند. وزن مولکولی RNA ‏های ناقل بین 23000 تا 30000 است و شامل 75 ‏تا 90 واحد نوکلئوتیدند. RNA ‏های ریبوزومی که وزن مولکولی آنها بین وزن مولکولهای mRNA ‏و tRNA ‏است حدود 80 درصد کل RNA ‏سلول را تشکیل می‌دهند.
‏ساختار RNA ‏و DNA
‏مونومرهای RNA ‏و DNA ‏شامل یک ‏قند ‏ساده ‏، یکی از بازهای نیتروژنی و یک یا دو واحد اسید فسفریک هستند. ‏نوکلئوتیدهای RNA ‏و DNA ‏از نظر ساختاری تنها در قند و یک باز متفاوت دارند. پلی ‏نوکلئوتیدهایی با وزن‌های مولکولی تا چند میلیون شناخته شده‌اند. ردیف نوکلئوتیدها
‏4
‏در زنجیر پلی نوکلئوتیدی ساختار نوع اول این زنجیر است. در زنجیر اسید نوکلئیک ، ‏اتم کربن شماره 3 یک مولکول قند و اتم کربن شماره 5 مولکول قند بعدی توسط یک اتصال ‏استر به مولکول اسید فسفریک متصل می‌گردد.
‏یکی از چهار بنیان مختلف باز ‏نیتروژن‌دار جایگزین گروه OH ‏اتم کربن شماره 1 هر مولکول قند می‌گردد. ساختار دوم DNA ‏یک مارپیچ دوگانه است. دو زنجیر DNA ‏به نحوی به یکدیگر پیچ خورده‌اند که بازها ‏درون مارپیچ واقع شده‌اند. ساختار از طریق ‏پیوندهای ‏هیدروژنی ‏بین بازهای یک زنجیر و بازهای زنجیر دیگر به هم متصل شده‌اند. چهار ‏بنیان باز موجود در DNA ‏از ‏تیمین (T) ‏، ‏آدنین (A) ‏، ‏گوانین (G) ‏و ‏سیتوزین (C). ‏آدنین و تیمین یکدیگر را تکمیل ‏می‌کنند.
‏موقعیت اتمها این امکان را فراهم می‌سازد تا دو ‏پیوند ‏قوی هیدروژنی ‏بین A ‏از یک زنجیر و T ‏از زنجیر دیگر مارپیچ دو گانه بوجود آید. ‏گوانین (G) ‏و سیتوزین (C) ‏به همین نحو همدیگر را تکمیل می‌کنند. بین این زوج باز سه ‏پیوند قوی هیدروژنی تشکیل می‌شود. در هر نمونه DNA ‏مقدار A ‏و T ‏و نیز G ‏و C ‏یکسان ‏است. بازهایی که به یک زنجیر