پاورپوینت ترموديناميك يك سيستم كاپيلير (⭐⭐⭐)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

بنام خدا
1
2
ترموديناميك يك سيستم كاپيلير : (Capillary)
تا به حال از اثر سطح مشترک و Capillary ، در سیستم صرفنظر کرده بودیم. موکولهایی که در سطح تماس دو فاز a و b ، قراردارند یا بسیار نزدیک به این سطح هستند با مولکولهایی که در درون هر فاز قرار دارند محیط مولکولی متفاوتی احساس می کنند. در منطقه تماس مولکولهای این دو فاز با هم برهمکنش دارند.
اثرات سطح در صنعت و بیولوژی اهمیت بسزایی دارد. بسیاری از واکنشها که به آسانی بر روی کاتالیزورها (همگن و ناهمگن) انجام می گیرد در سنتز مواد شیمیایی در صنعت مهم اند. چگونگی عملکرد جداره های سلولهای بیولوژیکی با علم سطح ربط دارد.
a
b
تعادل ترمومكانيك يك سيستم ‍ Capillary
سیستمی را فرض کنید که سطح مشترک بین فازهای a و b ، انحنا دار باشد. کشش سطحی باعث می شود که فشارهای دو فاز با هم متفاوت باشد. رابطه فشار دو فاز انحنا دار در سال 1805 توسط یانگ و لاپلاس به صورت زیر فرمول بندی شد که درآن P فشار، کشش سطحی و r شعاع انحنای است:
رابطه فوق با وارد کردن شعاع متوسط منحنی سطح به صورت زیر بازنویسی میشود:
3
4
خواص ترموديناميکي فاز سطحي (superficiall)
منطقه تماس سه بعدی بین دو فاز a و b ، منطقه ای است که مولکولهای آن با مولکولهای هر دو فاز برهم کنش دارند. این لایه در حقیقت یک ناحیه گذار ( Zone ) بین دو فاز a و b است و همگن نیست و ضخامت ان صفر نیست . برعکس خواص آن از خواص فاز a تا خواص فاز b تغییر می کند. پس خواص ترمودینامیکی این منطقه به متغییرهای فازهای a و b ، بستگی دارد و یک فاز سطحی ( superficial )، مستقل نیست.
در سال 1878 گیبس برای بررسی سیستمهای ترمودینامیکی که اثرات سطح در آنها مهم است یک مدل فرضی پیشنهاد کرد. بر مبنای این مدل دو فاز a و b را سطحی با ضخامت صفر موسوم به سطح گیبس از هم جدا میکند. اما سایر خواص ترمودینامیکی این سطح مقداری غیر صفر دارند.
دو فاز a و b با غلظت C a و C b ، برای گونه M i را در نظر بگیرید. فرض کنید حجم هر فاز برابر V a و V b باشد. بنابراین با توجه به اینکه حجم سطح تقسیم(فاز سطحی) صفر است. لذا حجم سیستم از رابطه زیر بدست می آید. از شاخص σ برای نشان دادن خواص ترمودینامیکی سطح تقسیم کننده استفاده خواهد شد.
تعداد مولهای گونه M i در هر یک از فازها برابر است با:
و اگر n i ، تعداد کل مولهای گونه M i در سیستم باشد. داریم:
5