تحقیق آيين كار پيشگيري و مقابله با نشت گاز آمونياك در سردخانه 24ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 23 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏فهرست مطالب
 
‏آئين كار پيشگيري و مقابله با نشت گاز آمونياك در سردخانه ها
‏هدف
‏دامنه كاربرد
‏تعاريف
‏اثرات نشت گاز بر پايه ميزان غلظت گاز آمونياك
5‏- نشت گاز آمونياك
‏اثرات زيست محيطي ناشي از نشت آمونياك
‏اصول پيشگيري از نشت گاز آمونياك
‏روش مقابله با نشت آمونياك
2
‏آئين كار پيشگيري و مقابله با نشت گاز آمونياك در سردخانه ها
1‏- هدف
‏هدف از تدوين اين استاندارد، تعيين آئين كار پيشگيري و مقابله با نشت گاز آمونياك در سردخانه هاي ثابت مي باشد.
2‏- دامنه كاربرد
‏اين استاندارد در مورد سردخانه هاي ثابت كه از گاز آمونياك به عنوان شاره سرمازا استفاده مي كنند، كاربرد د ارد.
3‏- تعاريف
‏در اين استاندارد واژه ها و اصطلاحات با تعاريف زير بكار برده مي شود:
3‏-1‏- سردخانه هاي ثابت آمونياكي – مجموعه ايست از ساختمان و تجهيزات كه بتواند شرايط ويژه نگهداري مواد خوراكي و فاسد شدني را عمدتأ از نظر دما، دمه نسبي (رطوبت نسبي ) و در صورت لزوم ساير شرايط موردنياز را با استفاده از آمونياك تامين نمايد. (رجوع شود به استاندارد ملي 1899‏)
3‏-2‏- آمونياك – تركيبي است با فرمول شيميايي NH3‏و در شرايط متعارفي بصورت گاز بي رنگ ، با بوي بسيار ‏نافذ ‏، قليائي ، سبكتر از هوا و تقريبأ 50‏درصد وزن هوا مي باشد.
3‏-3‏- ‏شاره ‏سرمازا – به ماده اي كه براي جذب گرما و توليد سرما در سيستم هاي ‏گرماگير ‏(سرمازا) بكار مي رود اطلاق مي شود.
3
3‏-4‏- فشارنده يا كمپرسور – ابزاري است كه به صورت مكانيكي بر فشار بخار ‏شاره ‏سرمازا مي ‏افزايد
3‏-5‏- واحد كمپرسور 1‏ – تشكيلات متراكم كننده ‏شاره ‏سرمازا بدون تقطير كننده و مخزن مايه را گويند.
3‏-6‏- تقطير كننده يا كندانسور 2‏ – بخشي است كه در آن با تبادل حرارت ، ‏شاره ‏سرمازاي فشرده شده ، گرما از دست داده و به مايع تبديل مي شود.
3‏-7‏- واحد تقطير 3‏ – تركيب ماشين آلات ويژه اي شامل : يك يا چند كمپرسور پرقدرت ، تقطير كننده ، مخزن مايع (در صورت نياز) و ديگر لوازم فرعي در سيستم سردساز مي باشد.
3‏-8‏- صفحه انفجاري 4‏ – صفحه يا ورقه اي است كه در فشار معيني (تعيين شده در آزمايش ) مي تركد.
3‏-9‏- تبخير كننده 5‏ – بخشي از سيستم سردساز كه در آن ‏شاره ‏سرماساز را كه به شكل مايع وجود دارد، براي فرآيند تبريد به بخار تبديل مي كند.
3‏-10‏- واحد تبخير كننده – تركيب ويژه ماشين آلاتي است كه در يك سيستم سردساز وجود دارد و شامل يك يا چند كمپرسور قوي ، تبخير كننده ، مخزن مايع (در صورت نياز) و ديگر لوازم فرعي است .
3‏-11‏- نيمه پرفشار سيستم 6‏ – بخشي از سيستم سردساز است كه تقريبأ در فشاري معادل فشار موجود در تقطير كننده عمل مي كند.
3‏-12‏- نيمه كم فشار سيستم 7‏ – بخشي از سيستم سردساز است كه تقريبأ در فشاري معادل فشار موجود در تبخير كننده عمل مي كند.
4
3‏-13‏- فشار بيشينه هنگام كار 8‏ – ‏ميزان فشاري است كه نبايستي فشار درون سيستم ، چه در حالت فعاليت و چه در حال خاموشي از آن افزوده شود (البته بجز محدوده اي كه قطعه فشارشكن در آن محدوده عمل مي كند.)
3‏-14‏- كمپرسور بدون تغيير مثبت حجم 9‏ – نوعي كمپرسور كه فشار بخار در آن بدون تغيير در حجم اتاقك فشار ازدياد مي يابد.
3‏-15‏- سوختن گرم – سوختن ناشي از حرارت توليد شده در اثر مجاورت آمونياك و عرق سطحي پوست بدن مي باشد.
3‏-16‏- سوختن سرد – سوختن در اثر انجماد سريع پوست بوده كه ناشي از تبخير سريع آمونياك مي باشد.
3‏-17‏- كمپرسور باتغيير مثبت حجم – نوعي كمپرسور كه فشار بخار در آن ، با تغيير در حجم اتاقك فشار ازدياد مي يابد.
3‏-18‏- نشت گاز آمونياك – خروج ناخواسته گاز آمونياك از كليه وسايل و تجهيزات بكار رفته در سردخانه هاي آمونياكي را نشت گويند.
3‏-19‏- پيشگيري و مقابله – كليه تدابير و روشهايي كه بمنظور جلوگيري از نشت ‏شاره ‏سرمازا و مهار آن اعمال مي شود.
4‏- اثرات نشت گاز بر پايه ميزان غلظت گاز آمونياك
4‏-1‏- آستانه بويائي گزارش شده از 10‏ 50ppm‏- 1‏متغير است .