پاورپوینت کاربردهای بیوتکنولوژی

دانلود پاورپوینت کاربرد های بیوتکنولوژی جهت رشته اقتصاد در قالب 45 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

مقدمه و كاربردهاي بيوتكنولوژي

:Bio   مربوط به زيست و موجودات زنده
‏‏Technology  : فن آوري
Biotechnology  : زيست فن آوري، فن آوري زيستي
تعريف: بهره برداري تجاري از ارگانيسمها يا اجزاي آنها مانند آنزيمها

تاریخچهتوليد ماست، پنير، سركه و مشروبات الكلي از 8000 سال پيش تاكنون
امكان بهبود طعم، قوام و كيفيت نگهداري مواد غذايي در اثر فعاليت ميكروارگانيسمها
اولين ماده شيميايي توليد شده بكمك بيوتكنولوژي: اتانول
تبديل گلوكز به گليسرول (بجاي الكل) توسط مخمر آبجو بوسيله آلمانها در آغاز جنگ جهاني اول (1918-1914) 
توليد استون- بوتانول از قندها توسط Clostridium      acetobutylicum بوسيله انگليسيها در جنگ جهاني اول 
توليد اسيد سيتريك از قندها توسط Aspergillus niger  در سال 1923
كشف پني سيلين حاصل ازPenicillium notatum  و تخليص آن در سال 1940
غربالگري پني سيليومها براي يافتن گونه هاي مولد مقدار بيشتري پني سيلين ويافتنchrysogenum  Penicillium
ايجاد موتاسيون دراين سويه بوسيله نيتروژن موستارد، UV و X-ray
غربالگري متناوب موتانتهاي مولد پني سيلين بيشتر و موتاسيون مجدد
كشف استرپتومايسين حاصل از Streptomyces griseus در سال 1944 
 متداول شدن غربالگري گونه هاي جداشده از محيط بخصوص غربالگري از بين اكتينوميستها (مولد 90% از آنتي بيوتيكهاي فعلي)

کابرد های کلی 
 داروسازي و پزشكي
 صنايع (غذايي، شوينده، چرمسازي و نظامي )
 كشاورزي
 دامپروري
 حفاظت محيط زيست

محصولات نهایی
 محصولات سنتي صنايع تخمير: اتانول، استون، بوتانول، اسيد لاكتيك
بي هوازي و مولد CO2
پر فروشترين محصول بيوتكنولوژي: الكل
توجه به جنبه هاي اقتصادي صنايع شيميايي رقيب